日本酒好きな方に 重要なお知らせがあります。 気になった方は、 是非最後まで読んで下さい！ 今回の『トナリャオ賄い会』での 賄いではあり得ない賄い料理の メイン料理・・・ 酒粕と白味噌を合わせて 一晩密封マリネした、『三田ポーク肩ロース肉の 吟醸風…

毎月恒例になりました。 今回で３回目の開催で 昨日も勇気ある方々に ご参加頂けました(笑） 前回まではワインを飲みながら トナリャオの賄い料理を。 でしたが、 今回は初の日本酒で！ 無い知恵絞って 何とか料理を考えました。『朝引き淡路どり胸肉のタタ…