tonaryaori(トナリャオリ)の日記

神戸市灘区、岩屋の隠れ家、フランス料理、「ビストロ トナリャオ」オーナーシェフ 嫁大好き子煩悩、気合いと大体でここまで生きてきたビストロのおっさんの気まぐれブログhttp://www.tonaryao.com/

血は争えないですね~!


本日昼に妻から送られてきた写真。


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小学校三年生の息子が
遂に野球をやるらしいです・・・



今日、小学校野球チームの
見学に行ったらしいですが、

指導者様のご好意で
体験、実践したみたいです。



スゴく楽しかったらしく
ヤル気満々ですって(笑)




実はうちの息子は、
一年生の時に友達と一緒に
サッカー教室に通っていましたが、

一年もたずケツをわり、
その後、空手をやろうとするが
体験に行くも怖じ気づいて
意気消沈してやらず。




で、幼稚園の頃から
野球を進めてきましたが、
やりたくないと。




私も野球を無理強いせずに
息子がやりたい事が
見つかるまで静観していました。





で、
何のスイッチが入ったのかは
謎ですが、

三年生になったら
野球をやる❗と息巻いてました。





実は私は幼少期からの勉強が出来ない
野球バカでした。





気合いと根性で
高校野球までやりました、

やはり学生時代にずっと
続けてきたという根底には
『野球が好き』というのが
あったからだと思います。







やろうと思った動機の中に
『好き』というのがあれば、
続けられると私は思っています。






今回息子がやりたい!と
言い出した事を尊重するし、

是非心の底から
野球を好きになってくれれば
嬉しいですね!






この先、楽しい事、嬉しい事、
嫌な事、辛い事、
いろいろあるでしょう!






これはスポーツ全般に
言える事だと思いますが、

上手くなる為の練習は
しんどくても辛くても
楽しいと思いますが、

レベルが上がるに連れ、
勝つ為の練習になる時が
辛くなります!







息子よ!



まぁ、頑張って続けて下さい。




君のヤル気を尊重します!





将来、打てずに悔しがって
夜どうしバットを振る姿を
期待しています!






因みに私は小学生の時は
練習そこそこしていても、


ヒットだったらいつでも打てていました!




その頃は天才やと
思っていたんです~が(笑)








血は争えないって事かも・・・











知らんけど・・・

トナリャオネオ賄い会

5/18(水)、毎月恒例の
『賄い会』開催致しました!




今回は『ネオ賄い会』なので、
料理はいつもよりパワーアップ
しましたよ~!

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参加者の皆様に楽しんで頂けるように
一生懸命に準備しました。


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『この会に来て良かった!』

『人生得した!』

『明日からまた仕事頑張ろう!』

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てな、事を言われたので
開催して良かったなかぁと思います。




参加者の皆様、お疲れ様でした!

ありがとうございました!

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お陰で大変盛り上がりました!



それと泉シェフ、
ご協力頂きありがとうございました!


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またお願いすると思うので、
油断しないで待っていて下さい(笑)


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【追記】

来月5/14(月)も、
『ネオ賄い会』を行います!



次回は希少価値の高い
焼酎飲み放題です。




奄美料理専門店の、
オーナーさんがゲストに来られて
蘊蓄を語って頂きます。




焼酎に合う、
『ひょうご雪姫ポークバラ肉の黄金の角煮』



作りましょうかね~!


ホンマに出来るんかいな・・・





知らんけど・・・(笑)

福娘?が来ました!

昨日はうちの子供たち
始業式か何か分からんけど、

昼前にあっという間に帰宅・・・




で、




宿題もないので退屈していた
長女が店準備の手伝いに。





店の隅々の掃き掃除と、



テーブル、椅子、カウンター、


全ての拭き掃除、



窓ガラスの両面拭き掃除、

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トイレの床も一生懸命に
擦ってくれ、




そして、ご予約のセット、



おまけに、野菜の下処理と
散々コキつかってあげました(笑)


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そうすると、当日予約二件入り
テーブル席は満席に(驚)






長女に手伝ってもらったので、
福娘になったやないか~い!





こないなったら
毎日手伝いに来てくれ~い!




お礼に適当に作ったデザートと
バイト料、500円渡したら大喜び(笑)





こないな事で喜んでるから
まだカワイイね~!




まだ小五なので、
大金持たしたらアカンし~!





知らんけど・・・




【追記】

娘は裸眼です。


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人の老眼メガネをかけて、
『このメガネ、ダサいし
ボヤけて見える~!』と、




言われて悔しいので、




昨日よそ行き用に、
青色のオシャレな老眼メガネ
買いました。


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これかけて、
いきったろうと思います(笑)

日本酒で賄い会

毎月恒例イベントになりました。



一昨日開催した、
『トナリャオ賄い会』



今回も勇気ある皆様に
ご参加して頂き感謝しております!

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毎回、毎回、何だかよく分からない
オーナー自身もエエ加減で、

適当グダグタな会になっていますが、

初参加の方もいつの間にか
和気あいあいと楽しまれています。

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いろんな方から言われます。

『赤字違うの~?』





はい!




赤字です・・・(笑)




また小林がアホな事してる~!


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と、思っているでしょうね~。





飲食店はどうしても現金商売です。





だから、
その日の売上が欲しくなります。



だから、
日銭を追いかけるようになります。



正直、私も日銭が欲しいです(苦笑)





けれど、
日銭を追いかけたらダメな事に
気付いたんです。




日銭を追いかけると
商売ろくなことになりません。



商売は日銭を追いかけると
ダメなんです。



私は商売で一番大切な事、
それに気付いたんです!






その答えが、
この『トナリャオ賄い会』なんです。





答えの内容を説明していくと
夜が明けそうなのでやめときます(笑)




また気が向けば書きましょうかね~!



今回ご参加の皆様、
本当にありがとうございました❗





皆様のご協力で盛り上がり
感謝しております❗





【追記】

5月に、ビストロトナリャオは
4周年をむかえます。



で、5月の周年イベントに
この『賄い会』を噛まそうと計画中です。



今までやった事のない、
初の焼酎でやりましょうかね~!





奄美料理専門店のオーナーさんを
ゲストに招いて、

焼酎のうんちくを語ってもらいます。




数種類の希少価値の高い焼酎で
『ネオ賄い会』にする予定です!




てか、このオーナーさんに
お願いするんのですが・・・(笑)




いろいろと詳細が
決まり次第、案内致します!



先に伝えておきます。




焼酎のご負担金は、
3000円以上になるので
覚悟しておいて下さい(笑)




その代わりに賄い料理は
今までにない強烈な内容にしますので
ご勘弁を~!




焼酎好きの方、
ご参加宜しくお願い致します!

暖かい日だったので海釣りへ~!

休日の脱出家族ターイムの時間です。




小林家得意のお金をかけずに
幸せな遊び第?弾。




今日は洞突釣りへ~!

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暖かいと思ったけど
海に来たら風吹いてて寒いし~!

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チビガシラしか連れへんし~!




ゴンダ坊主は何回も地球釣って
その度に呼び出しくらうし~!




何個も重りなくした後、
もう釣りに飽きてるし~!




まぁ、人生ではこんな時間を作って
リラックスした方がいいね~!



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知らんけど・・・

初、愛媛県へ~!

普段は夢心地の時間に
起きました。

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いちびって
たまにしか乗らない新幹線で
岡山まで一瞬だけ鬼退治してから、
四国の愛媛県今治まで。


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初、愛媛ですわ~。



愛媛と言えば・・・



済美今治西宇和島東
松山聖陵、小松、新田、あたりか・・・



でも愛媛はやっぱり、
古豪、松山商業やな。



最近ご無沙汰やけど・・・





はい!

またまた始まりました。




分からない人はスルーして下さい。



分かる人だけ共感して下さい(笑)





で、何しに行くねん!

なんですが、
お勉強しに行きました。



国語、算数、理科、社会、じゃない、
飲食店経営の勉強です。



私みたいなアホは、
勉強をしないと店が潰れてしまいます。



勉強して学んでも
実践しないと意味がありません。




勉強していないのと同じです。




だから今日学んだ事は
即実践し、行動です!




行動し続けて結果が出なければ
軌道修正です。




まぁ、これが難しいんですがね~(苦笑)


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勉強会での集合写真。



勉強会の濃い内容は秘密です🎵



そして宴途中ですが、

帰りのバスの時間が来て、
今治から福山まで~!



最終の新幹線まで一時間程あったので、

神戸のホテルでお世話になった
兄貴のお店まで顔出しに~!




広島県福山市の『メゾン・ドゥ・シェフ』
山下さんと記念撮影。

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その後、新神戸に無事
とんぼ返り終了。



ハードな一日でしたね~(苦笑)

休日の脱出家族ターイムの時間です。

小林家、得意のお金を使わずに
幸せに遊ぶシリーズ第?弾。



誰かが、何を血迷ってか
山登りしよか~と、言ったヤツがいて、

新神戸から布引の滝を通って
市ヶ原までプチ登山。


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布引の滝に行くまでの
最初の急な長い階段で
心折れそうになるし~!


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何とか弱体にムチうちながら、
市ヶ原に到着後、豪華ランチ(笑)


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只今ふくらはぎ、ガクガクで
足の裏、痛いし~!

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誰が山登ろうて言うたねん。

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マイナスイオン浴びまくって
光合成も出来たから
よしとしよう!(笑)

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